第一章 項目單位的基本情況
1.1項目單位概況
1.2公司獲得榮譽狀況
1.3公司未來研發方向
1、“粗糧細作、綠色放心、醫食合一、健康飲食、飲食養生”的產品開發理念。
以速凍蒸食為主線，在速凍蒸食中以雜糧產品為關鍵點，在雜糧產品中以苦蕎休閑食品為關鍵點之關鍵進行發掘，在原有雜糧產品的基礎上，繼續深挖，逐步形成深受廣大消費者喜愛的，特別是一些特殊群體比如糖尿病人樂于接受的苦蕎麥系列產品、黑米系列產品、紫薯類系列產品。
2、將致力于開發“區域性、民族特色”的面制食品。
讓廣大國民足不出戶就能吃到中國各個民族、國內不同區域、不同國度甚至不同國家的不同區域的傳統美食或時令小吃。
1.4財務和效益狀況
第二章 項目基本情況
2.1建設背景
2.1.1政策背景
2.1.2項目建設優勢
2.2項目建設規模和內容
2.3總投資及資金來源
2.4效益分析
2.5項目建設必要性
2.6項目區概況
2.7工期安排
第三章 項目市場分析
3.1我國食品工業發展現狀及趨勢
3.1.1我國食品工業經濟運行狀況
3.1.2國內食品工業面臨形勢
3.2我國冷凍食品行業發展現狀及趨勢
3.2.1冷凍食品行業發展現狀
冷凍食品起步于20世紀70年代，經過多年發展，改變了傳統的冷凍技術，使冷凍食品行業不斷完善，加快了冷凍食品行業的發展，現在冷凍食品行業花色品種最多的是米面點心制品與預制菜肴，其中的冷凍蔬菜，大部分出口日本和美國。
但是，冷凍食品行業也存在不足，如交通運輸業、冷凍食品行業沒有統一的行業標準和規范、國產速設備質量不高等都影響冷凍食品行業的發展。
冷凍食品行業在70年代末期開始發展，經歷了二十多年的發展之后，冷凍食品已成為中國傳統食品產業化的成功典范，冷凍行業也成為一個新興的“朝陽產業”。冷凍食品也已成為中國城市消費者日常飲食生活不可缺少的部分，并日益成為城市家庭的主流食品之一，冷凍行業在生產加工技術水平、產品種類、產品結構等方面也隨之得到了蓬勃的發展。
3.2.2冷凍食品行業發展趨勢
3.3我國預制冷凍食品發展趨勢分析
第四章 項目設計方案
4.1建設方案
4.1.1設計規范和標準
4.1.2總體規劃
4.1.3建設設計
4.1.4結構設計
4.2工藝方案
4.2.1工藝技術方案
4.2.1主要設備選型
4.3輔助工程
4.3.1給排水工程
4.3.2電氣工程
4.3.3防雷與接地
4.4環境保護
4.5節能
4.6勞動安全衛生及消防
第五章 項目投資估算、融資方案及財務評價
5.1投資估算
5.1.1編制依據及范圍
5.1.2投資估算及投資分析
5.2融資方案
5.3財務評價
5.3.1評價依據及范圍
5.3.2基礎數據及參數選取
5.3.3財務效益與費用估算
5.3.4財務盈利能力分析
5.3.5財務清償能力分析
5.3.6財務生存能力分析
5.3.7不確定性分析
項目在實施經營過程中，可能影響效益的主要因素有：銷售收入、經營成本、建安投資等，分析計算在上述因素變化時，對全部投資內部收益率的影響程度，尋找敏感性因素，以盡力避開風險。敏感性分析顯示：銷售收入、經營成本的變化對投資效益的影響最為敏感。
5.3.8財務評價結論
第六章 項目風險分析及控制風險措施
6.1融資風險
6.2建設風險
建設風險主要包括方案、工程地質、施工與工期等存在的各種不確定性給項目帶來的風險。公司在項目規劃和實施階段，通過實施招投標制度、工程監理制等嚴格對工程把關，最大可能的消除項目工程建設風險。
6.3管理風險
6.4市場風險
6.5政策風險
第七章 項目招標內容
7.1概述
7.2發包方式
7.3招標組織形式
招標的組織形式有自行招標和委托招標兩種形式。具備編制相應招標文件和標底，組織開標、評標的能力的業主可以自行招標；凡不具備條件的業主應當委托具有相應資質證書的建設工程招標投標代理機構招標。
7.4招標方式
7.5招標基本情況表