第一章 總 論
1.1 項目名稱及承辦單位
1.1.1 項目名稱
1.1.2 承辦單位
1.2 編制工作的依據和范圍
1.2.1 編制工作的依據
1.2.2 編制工作的范圍
1.3 項目符合政策方向
1.4 項目簡況
1.4.1 建設規模與產品方案
1.4.2 生產方法與技術來源
生產方法：本項目多品種掛面采用 “保濕烘干”技術生產，該類產品是我國掛面產品的發展方向，體現了最新掛面生產技術的應用水平。項目工藝流程主要包括和面、面團熟化、一次壓片、面片熟化、連續壓片、切條、上架、剪齊、烘干下架、切斷、包裝等生產工序。項目采用國內先進、成熟的生產技術和設備，技術水平國內領先。
技術來源：本項目企業有自主知識產權，在掛面生產方面擁有11項發明專利，5項實用新型專利，主持研發的掛面生產中系列掛面的裝置的改進與創新獲得湖南省技術發明獎二等獎，高效耐磨小麥加工新技術及應用獲得國家科學進步二等獎。
1.4.3 廠址概述
1.4.4 主要原材料及動力供應
1.4.5 環境保護
1.4.6 勞動定員及來源
本項目共需勞動定員1200人，所需定員從社會招聘解決，實行合同聘用制。
1.4.7 總投資及資金來源
1.4.8 項目實施進度
1.4.10 分析結論
1.4.11 主要技術經濟指標
第二章 項目單位的基本情況
2.1 項目單位基本情況
2.2 項目單位概況
2.3 項目單位財務狀況
第三章 項目建設背景及市場分析
3.1 項目建設背景
我國是面制食品最大的生產國，也具有世界最大的消費市場，面制品作為主食，在人們的食品消費中占據很主要的地位。近幾年來，掛面這一傳統產業獲得了長足發展。企業規模越來越大，競爭層級逐步提升，消費者消費理性增強，國家職能部門對產品的標準、制造和流通過程的監管越來越規范，特別是首批中國名牌產品的誕生，標志著中國掛面產業發展已進入了一個新的階段。隨著中國居民消費能力快速增長，我國掛面行業品牌意識得到加強、品牌效益初顯成效。
3.2 市場分析
3.2.1 掛面行業發展現狀
十二五期間，中國掛面將在兩個層面上展開競爭。國內，掛面企業將從單純的價格競爭深化為更趨理性的市場定位選擇。“特性就是優勢”、一批極具原料及風味優勢的產品如雜糧掛面、蔬菜掛面陸續占領市場。而另一個層面上，在未來的幾年時間里，隨著人們的收入增加和現代化生活方式的滲透，方便、衛生、美味、價廉的掛面食品將會有大幅增長的趨勢，但是，對掛面營養也擔出了更高的要求，營養配備更完善的掛面品種會是消費者青瞇的對象。因此，在未來掛面企業也面臨技術方面的更高挑戰。
3.2.2 掛面行業發展趨勢分析
3.2.3 掛面市場的供給需求預測
3.2.4 市場預測分析
3.2.5 競爭優勢分析
3.2.6 市場營銷策略
第四章 申請專項資金支持的理由和政策依據
4.1 政策依據
4.1.1 申請專項資金支持的政策依據
4.1.2 申請專項資金支持的理由
4.2 建設的必要性
4.3 產業關聯度分析
加強農業結構的戰略性調整，推進農業產業化進程，已成為加速農業和農村經濟發展的重要途徑。為推進社會主義新農村建設，國家積極鼓勵農業產業化發展，出臺了一系列資金扶持、稅收減免等優惠政策，積極培育和發展產業化經營實體，延伸產業化鏈條，推動農副產品深加工，帶動農民致富。公司作為一家農副產品加工企業，是產業鏈中的關鍵環節，鏈接了種植業、下游食品業和銷售業主要上下游關聯行業。
第五章 建設內容與規模
5.1 建設內容
5.2 建設規模與產品方案
第六章 建設方案
6.1 技術方案
6.1.1 技術來源及產品采用的質量標準
6.1.2生產方法選擇
6.1.3 生產方法的簡述
6.1.4 工藝流程圖
6.1.5 主要原輔材料、燃料、動力消耗
6.1.6 項目技術關鍵與創新點
6.2 設備方案
6.2.1 技術及裝備來源
掛面生產工藝與裝備水平的確定，應能生產國內市場需要、高質量和高附加值的產品，具有應變和市場競爭能力，符合高產低耗、節能、節約投資，提高勞動生產率的要求。本項目所選用的設備，要求性能穩定、技術先進、適應性廣，經過對國內掛面加工設備的廣泛深入調研，多方比較，本著技術先進、價格合理、生產實用、售后服務完善，并且盡量不造成投產后維修配件過于繁雜的原則，在項目控制的投資范圍內，本項目以高標準、自動化、現代化的原則進行設備選型，主要生產設備擬從國內擇優配套。我國掛面生產設備已經成套化，本項目擬通過招標選擇適宜的制造廠采購成套掛面生產線。
檢測設備按照對原料、半成品、成品的檢測和控制內容配置。
6.2.2 主要設備選擇
6.3 工程方案
6.3.1 選址方案
6.3.2 總圖與運輸
6.3.3 建筑工程
6.3.4 公用輔助工程
6.3.4.1 給排水
6.3.4.2 供配電
6.3.4.3 供熱
6.3.4.4 自控測量儀表
6.3.4.5 全廠通風、空調方案選擇
6.3.4.6 弱電工程
6.3.4.7維修
6.3.4.8 中心化驗室
6.4 地震設防
6.5 組織機構與勞動定員
6.5.1 管理體制
6.5.2 工作制度
6.5.3 勞動定員
6.5.4 人員培訓
第七章 環境保護
7.1 建設場地環境現狀
7.2 主要污染源、污染物及治理方案
7.2.1 主要污染源、污染物排放狀況
7.2.2 治理方案
第八章 勞動安全衛生及消防
8.1 勞動安全衛生
8.1.1 防火技術措施
8.1.2 工藝安全衛生技術措施
8.1.3 防靜電、防雷及接地的安全技術措施
8.1.4 防機械傷害技術措施
1. 在有易產生墜落危險的操作崗位均設置了便于操作、巡回檢查、維修作業的扶梯、平臺、圍欄危險標志等附屬設施。
2. 皮帶運輸機裝有防機械、防偏裝置，沿皮帶機每隔一定距離裝有緊急停車開關，設有電氣聯鎖。轉動設備兩旁均有欄桿和安全通道。
3. 機械傳動設備凡附有開式齒輪、皮帶輪的傳動部位均設有安全罩。
8.1.5 防暑防溫技術措施
8.1.6 防噪音技術措施
8.1.7采光照明技術措施
8.1.8 防毒、防塵技術措施
8.2 消防
8.2.1 可依托的消防設施概況
8.2.2 裝置火災危險性分析
8.2.3 防火設計和安全措施
第九章 節能
9.1 能耗指標及分析
9.1.1 項目應遵循的合理用能標準及節能設計規范
9.1.2.項目總能耗
9.1.3 能耗指標
9.2 節能措施綜述
第十章 項目實施進度計劃
10.1 建設工期和進度安排
(1) 建設前期工作
項目建議書被批準后，需全面開展建設前期工作，包括收集各種基礎資料，與設備和技術供應廠商進行技術交流、考察、詢價、編制上報可行性研究報告及評估審批等，約需2個月。
(2) 工程實施準備
包括與工程地質初勘，初步設計及審批，工程地質詳勘；施工圖設計，國內設備訂貨，施工條件準備等約需10個月。
(3) 施工期估計
土建施工期約需9個月。
(4) 設備驗收、安裝、調試、試生產至投產約需10個月。
項目各階段中部分工作可交錯進行，項目的建設期為二年，項目于2012年1月動工，預計2014年12月竣工投產，目前已完成廠區土地平整、部分土建施工及主要設備采購，估計完成項目進度的48%。
(5) 竣工達產
綜合考慮生產和市場等各種因素。工程建設竣工后，投產第一年生產負荷按80%考慮，第二年開始生產負荷按100%考慮。
10.2 項目實施計劃進度表
10.3 項目實施管理
10.3.1 項目實施管理原則
10.3.2 項目實施管理
10.3.3 項目竣工投產后的管理
第十一章 各項建設條件落實情況
11.1 建設用地
11.1.1 廠址現狀
11.1.2 廠址建設條件
11.2 原材料供應條件
11.3 外部配套條件
12.3.1 交通運輸條件
11.3.2 公共設施條件
第十二章 總投資及資金來源
12.1 投資估算
12.1.1 建設投資估算
12.1.1.1 工程概況
12.1.1.2 投資范圍
12.1.1.3 編制依據
12.1.2 流動資金估算
12.1.3 項目投入總資金
12.1.4 投資指標
12.2 資金來源
12.2.1 資金籌措
本項目建設期兩年，建設投資根據項目實施進度分期分批投入使用。流動資金根據生產經營需要分期分批投入使用。根據公司提供的籌資意向，項目資金來源如下：
1） 建設投資籌措
建設投資21571萬元，其中：申請銀行長期貸款15000萬元，其余6571萬元由企業自有資金解決。
建設投資長期貸款利率暫按6.40%計算。
2） 流動資金籌措
流動資金11210萬元，其中：申請銀行短期貸款7847萬元，其余3363萬元（鋪底流動資金）由企業自有資金解決。
流動資金短期貸款利率暫按6.00%計算。
12.2.2 分年度資金使用計劃
第十三章 財務評價
13.1 效益分析的前提條件
13.1.1 編制依據
13.1.2 生產規模及產品方案
13.1.3 項目計算期
13.1.4 生產負荷
13.1.5 稅費
13.1.6 財務基準收益率設定
13.2 銷售收入估算
13.2.1 銷售收入
13.2.2 銷售稅金及附加
13.3 總成本費用估算
13.3.1 各項成本費用的選取
13.3.2 總成本費用
13.4 利潤估算
13.5 效益分析
13.5.1 盈利能力分析
13.5.2 償債能力分析
13.6 不確定性分析
13.6.1 盈虧平衡分析
13.6.2 敏感性分析
13.7 評價結論
通過以上財務分析，可以看出通過項目建設，項目具有較好的經濟效益，項目投資利潤率26.22%，投資利稅率37.92%，總投資收益率27.66%，資本金凈利潤率64.90%，全部投資稅前財務內部收益率28.07%，稅后財務內部收益率22.07%，稅前靜態投資回收期(含建設期)5.51年，稅后靜態投資回收期(含建設期)6.30年，貸款償還期（含建設期）為4.70年，均優于行業基準指標。項目本身財務狀況較好，有較強的盈利能力。從敏感性分析看出項目具有較強的抗風險能力，從財務的角度看，該項目是可行的。
第十四章 項目招標內容
14.1 編制依據
14.2 招標管理